Sommarprovning på Barsac




Måndagen den 28e maj bjuder vi in till försommarprovning på Barsac. Under ledning av Stefan Schlyter provar vi elva olika viner mot tre olika smörrebröd och utforskar hur vinets syra, sötma, fyllighet, fatkaraktär och tanniner (strävhet) påverkar mötet med mat. Eftersom det är vår sista provning inför sommaren har vi valt ut de viner som vi tycker är de optimala dryckerna för sommarens olika tillfällen – för allt handlar ju inte om grundsmak. Vem du dricker ett vin med, när och var har också enorm betydelse för hur du upplever din dryck. Vi fördjupar oss därför även i dessa komponenter för att du ska kunna gå in i juni, juli och augusti med en större lust och kunskap  om hur du väljer rätt vin till rätt tillfälle.

Det blir en sittande provning som börjar 18.00. I priset ingår tre smörrebröd som vi provar till vinerna. Varmt välkomna!

Kvällens vinlista 

Fördrink
Simonsig Chardonnay 2017, Stellenbosch, Sydafrika

Mastroberardino Lacrimarosa 2017, Kampanien, Italien
Chateau Morgues Galets Rosé 2017, Rhône, Frankrike
Philipp Kuhn Riesling Tradition 2016, Pfalz, Tyskland
Domaine Riffault Sancerre 2017, Loire, Frankrike
Velenosi Villa Angela Pecorino 2017, Marche, Italien
Vigneau Chevreau Vouvray Silex 2017, Loire, Frankrike
Philipp Kuhn Pinot Noir Tradition 2014, Pfalz, Tyskland
Ciacci Piccolomini d'Aragona 2015, Toscana, Italien
André Brunel Les Cailloux Châteauneuf-du-Pape 2015 Rhône, Frankrike
Meerlust Rubicon 2014, Stellenbosch, Sydafrika

Pris: 495 kronor 

När du bokar rekommenderar vi dig att använda webbläsare Chrome eller Safari. Om du har frågor rörande bokningstjänsten är du välkommen att kontakta oss på info@tryffelsvinet.se eller 08- 33 20 40


 
Datum:2018-05-28
Tid:18:00
Plats:Barsac
Adress:Viktoriagatan 8   Visa karta
Postnr:41125
Ort:Göteborg
Pris:495 SEK
Personuppgifter
Antal personer: 
Person 1

Förnamn:  *
Efternamn:  *
E-post:  *

Ansvarig för anmälan: 
 
Villkor
Anmälan är bindade och går ej att avanmäla.
 
Jag har läst igenom och accepterar villkoren
Betalningssätt
Kostnad exkl. moms
Total kostnad inkl. moms